Tähelepanekud 3

Käisin just väljas söömas ja poes toitu ostmas. Teel poodi märkasin ühte tüüpi, kelle jalas olid lühikesed püksid, mis tundusid olevat froteest ehk käterätiku riidest. Tõsiselt koomiline vaatepilt oli :D

Teine tähelepanek on natuke vähem kui nädal aega vana. Olime Inoue senseiga kohalikus Nishinomiya spas ja ma olin just oma alasti ihu pesemas ja tuleb koristajaTÄDI ja täidab samal ajal šampooni ja dušigeeli pudelit mu juures... mõtlesin, et nojah siis...

Toidupoodides on suhteliselt teistusuguse rõhuasetusega valik kui Eestis. Pole ka imestada - see on ju Jaapan.

Minu suureks lemmikuks on kõiksugu erinevad piimatooted. Jaapanis on natuke raske nendega. Erinevaid piimasorte on küll kuhjaga. Eestis on oma 3-4 erinevat suuremat tootjat (Alma, Muumuu, Tere ja midagi äkki veel?). Ja igal tootjal on põhimõtteliselt samad tooted: ~0% piim, 2,5% ja 3,5%, vahel ka laktoosivaba versiooniga vms. Jaapanis on neid eriversioone piimadest tohutult palju ja hinnad kõiguvad ka meeletult. Kõige odavamad piimad on 11eeku kanti ja kõige kallimad 24 ligi. Ja vahe on maitses täiesti märgata. Kusjuures kõige paremad on kõrge keskklassi või madala tippklassi piimad. Kõige kallimad ei ole eriti head. Jogurtitega on üsna nigelad seisud. Jaapanlased varem eriti jogurtist midagi ei teadnud ja ostsid siis tehnoloogia sisse. Meiji (jaapani suurim piimatootja) kasutab Bulgaria kaubamärki, mis siis peaks olema ühe sumokaga seotud - Koto Oshu vist? Igatahes kõige enam leiab jogurtiletis maitsestamata jogurteid igasuguses variatsioonis. Siis järgnevad tüüpilised jaapani kultuurile omased lääne maitsed: maasikas, mustikas, virsik, apelsin, õun, mango. Nii nagu jogurtid, on ka moosid. Nr1 maasikas, nr2 mustikas, nr3456 enamvähem samal tasemel on õun, apelsin, virsik ja mingeid asju veel... Marjadest jaapanlased eriti midagi ei tea.

Puuviljalettidel on sama. Marju EI OLE! Virsikut, banaani, arbuusi, õuna, mangot on + veel mandariinid!!! ja apelsinid! aga jah, marjadest ei tea jaapanlased midagi.

Jaapanlastel pole ka moosikultuuri!

Samas on siin saada miljon varianti erinevaid sojakastmeid. Miljon erinevat riisisorti kõikvõimalikes pakkides, kottides jne. Nagu meil ostad 20kg kartulikoti võid siin osta riisikoti :) Nii on lood! Ja jaapani riis on teistsugune. Arvake, miks söövad jaapanlased paljast riisi pulkadega. See kleepub kenasti pulkade ja teiste riisiterade külge. Mittekleepuvat riisi paljalt süües sureb enne nälga. Söömise peale kuluv energiahulk on suurem kui söögist saadav.

Suur valik on ka kohalike nuudlite osas. Kalavalik on hea. Vorstivalik on täiega kesine. On, aga pole nagu päris õige asi. Liha on olemas, aga kallis.

Saiavalik pole otseselt halb, aga suhteliselt nüristav on näha mingit 15 erinevat sorti röstsaia, kus erinevused on minimaalsed pealevaatamisel. Eestis on oma 4-5 erinevat röstsaia, aga see-eest on teisi saiasorte meeletult. Kõiksugu pikad saiad, väiksed saiad, saiakesed, muud küpsetised jne jne jne. Leiva puudumisest või minimaalsest olemasolust pole mõtet jaapani kontekstis rääkida.

Tahaks veel mainida ikka ära selle, kuivõrd üksteise otsas inimesed siin ikka elavad. Piilusin korraks ukse vahelt välja, kui väljas megaäike oli ja vihma kallas nagu pangest oleks visatud, siis nägin oma naabermaja naabrimeest, kes istus lahtise ukse/aknaga ja vaatas oma suurest LCD telekast mingit saadet. Nägin vanamehe selga ja saadet päris kenasti... binokliga oleks võinud ka telekas toimuvat jälgida. 15m kaugusel olid mees ja telekas. Pole ime, et kassid käivad ühe maja pealt teise peale... Pole ime, et naabrite windowsi käivitumist, sulgumist ja msni ja erroreid kuulen. Pole ime, et naabrid minu tegevusele viltu vaatavad, kui keegi hull kell 2 öösel kimonoid pesta tahab ja skypes räägib ja muud kohatut teeb... vot selline elu on siin...